В Уфе прошел Республиканский кулинарный конкурс «Благодатная Пасха»

Организаторами выступили Ассоциация кулинаров, отельеров и рестораторов Республики Башкортостан, Гильдия шеф-поваров РБ и Уфимский торгово-экономический колледж.

В номинации «Композиция» (роспись пасхальных яиц) победителями стали:
1 место – Софья Ерастова (Уфимский торгово-экономический колледж);
2 место – Велена Гарифуллина (Башкирский агропромышленный колледж);
3 место – Ульяна Доброва (Уфимский колледж индустрии питания и сервиса).

В кулинарном направлении Гран-при за самый вкусный кулич получили Карина Закирова и Анна Шайбакова из Башкирского государственного аграрного университета. Призовые места распределились следующим образом:
1 место – Дина Муталова (Октябрьский многопрофильный профессиональный колледж);
2 место – Екатерина Корнилова (Уфимский колледж индустрии питания и сервиса);
3 место – Анастасия Подшиволова (Уфимский художественно-промышленный колледж) и Юлия Байтурина (Уфимский многопрофильный профессиональный колледж).

Завершился конкурс торжественным награждением участников и праздничным чаепитием.

Директор Уфимского торгово-экономического колледжа Ришат Сабитов отметил: «Мы ежегодно проводим этот конкурс, чтобы показать школьникам перспективы профессии повара. С каждым годом все больше ребят осознанно выбирают специальность «Поварское и кондитерское дело», ставят перед собой цели и успешно их достигают в процессе обучения».

Мероприятие способствует сохранению кулинарных традиций и популяризации профессии повара среди молодежи Республики Башкортостан.