Мероприятие состоится на базе ГБПОУ «Уфимский колледж индустрии питания и сервиса». Конкурс организован Министерством торговли и услуг Республики Башкортостан совместно с Ассоциацией кулинаров, рестораторов и отельеров Башкортостана.
– Конкурс «Лучший по профессии» – это не только возможность для поваров продемонстрировать свои навыки, но и важный шаг к развитию гастрономической культуры нашего региона. Мы поддерживаем талантливых специалистов и повышаем стандарты качества в сфере общественного питания. Уверен, что этот конкурс станет отличной платформой для обмена опытом и вдохновения для всех участников, – отметил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Азат Аскаров.
Основная цель конкурса – повышение престижа профессий в сфере общественного питания, совершенствование профессиональных знаний и навыков, а также содействие росту квалификации кадров. Победители республиканского этапа получат денежные призы. Победитель, занявший первое место, будет представлять Республику Башкортостан в финале федерального конкурса, который состоится 14-15 августа в Вологде.