Биопротеин – инновационный белок, который получают путем переработки природного газа с помощью специальных микроорганизмов. Интерес к его разработке появился еще в XX веке, когда перед миром встала задача найти устойчивую замену традиционным кормам для сельского хозяйства.
Специальные бактерии используют метан, кислород и минеральные соли для стремительного роста. Образующаяся биомасса проходит сушку и превращается в белковые гранулы, готовые к добавлению в корма. По словам экспертов, биопротеин содержит до 71% белка, богат аминокислотами и витаминами и способен полностью заменить рыбную муку в кормах.
В новый завод в Башкирии инвестор вложит 6,6 млрд рублей.
Как отметил министр экономического развития и инвестиционной политики республики Рустам Муратов, Башкортостан – динамично развивающийся регион, где власти и бизнес совместно работают над укреплением экономики, расширением промышленного потенциала и созданием новых рабочих мест.
Рустам Муратов напомнил и о других заключенных на ПМЭФ договоренностях:
- Соглашение с Ассоциацией производителей строительных материалов направлено на развитие отрасли стройматериалов и строительной индустрии в регионе.
- Договор с ООО «МОБИТРАК» – предусматривает проработку проекта по локализации производства мобильных торговых объектов в Башкортостане.
- Партнерство с Российским государственным университетом туризма и сервиса – предполагает сотрудничество в подготовке кадров для сферы туризма и гостеприимства.