Башкирия ежегодно производит свыше 3,5 тысяч тонн кумыса

В Башкортостане работает около 180 кумысных ферм. Среди районов-передовиков – Абзелиловский, Альшеевский, Белебеевский, Баймакский, Учалинский и другие.  

По словам Радия Хабирова, башкирский кумыс завоевал популярность не только в России, но и за границей, становясь важной статьёй экспорта. Только в прошлом году 6,4 тысячи тонн кумыса и кумысных напитков отправили в Казахстан и Киргизию.  

Поддержка кумысоделия остаётся одним из республиканских приоритетов. Глава региона отметил, что коневодство – это не просто часть культурного наследия Башкортостана, но и значимая отрасль экономики с большим потенциалом.  

– Сезон кумыса в республике – в самом разгаре. Пейте его – и будьте здоровы! – обратился к подписчикам своей страницы в соцсети Радий Хабиров.