Инициатива стартовала в августе: на призыв собрать яблоки откликнулись более 1000 человек — 748 студентов, преподаватели, семьи военнослужащих и даже жители Уфы. Всего удалось собрать 900 кг . Партнёр колледжа — компания «Байрам» — предоставил сахар и банки для заготовок.
Процесс изготовления варенья стал для будущих поваров и кондитеров практическим экзаменом. Они строго соблюдали требования ГОСТа и технологические нормы, чтобы сохранить максимум полезных веществ в угощении.
«Сегодня наши студенты не только прошли профессиональную проверку, но и сдали экзамен по нравственности и патриотизму», — отметил директор колледжа Ришат Сабитов.
Готовые банки с вареньем уже готовы к отправке на фронт — сладкая поддержка от молодежи Башкирии скоро порадует защитников.