Мероприятия, которые уже зарекомендовали себя как признанная площадка для встреч производителей, ритейла и сегмента HoReCa, продлятся четыре дня.
– Фестиваль позволит производителям продуктов питания заявить о себе, найти новых партнеров и получить прямую обратную связь непосредственно от покупателей. А у жителей и гостей Уфы будет прекрасная возможность приобрести оригинальные, свежие и полезные продукты напрямую от производителей, – отметил заместитель премьер-министра правительства РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов.
Традиционно ключевым мероприятием деловой программы станет пленарная сессия. В текущем году она пройдет под названием «Региональные бренды как инструмент устойчивого развития территории». Для того, чтобы принять в ней участие, приедут эксперты отрасли из регионов России и зарубежных стран. Всего за четыре дня работы фестиваля пройдёт свыше 20 мероприятий для фермеров, товаропроизводителей, торговых сетей и рестораторов.
Также в рамках фестиваля пройдет традиционный дегустационный конкурс среди экспонентов выставки «Наш бренд», где будут определены лучшие продукты питания. Экспертное жюри оценит участников в 10 номинациях, а победители получат золотые, серебряные и бронзовые медали – знак качества, который помогает продвижению на полках магазинов. Площадка фестиваля три дня будет принимать региональный кулинарный чемпионат «ГастроМастер-2025», который будет наполнен самыми разнообразными и интересными конкурсами.