Назаров оценил рост рыбной отрасли Башкирии до 128% и новые точки развития

Он рассказал, что фермер из Ишимбайского района Фанис Зубаиров получил 3 млн рублей по программе «Агростартап». На эти средства он приобрёл технику и оборудование, восстановил шесть прудов и организовал полный цикл производства, включая инкубационный цех и маточное поголовье карпа. Сейчас хозяйство ежегодно даёт 25–30 тонн товарной рыбы, до 300 тысяч мальков и до 20 млн личинок карпа.

Глава правительства подчеркнул, что общая стратегическая цель — нарастить внутреннее потребление отечественной рыбы до рекомендованных Минздравом 28 кг на человека в год к 2030 году. В республике уже действуют 50 рыбоводческих хозяйств и около 20 перерабатывающих предприятий. По итогам прошлого года индекс производства товарной рыбы составил 128%, переработка выросла на 13%, а доля местной продукции в торговых сетях достигла почти 99%.

Андрей Назаров также отметил, что в Башкирии разработана содержательная Дорожная карта, охватывающая рыбные фестивали, внедрение рыбных блюд в школьное меню, развитие агротуризма и господдержку фермеров. Он поручил Минсельхозу держать эту работу на постоянном контроле.

Фото предоставлено из аккаунта Андрея Назарова.